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自然治癒大阪ソフト整体院


水づけパスタ

pasuta.jpg調理時間を短くする裏ワザだそうです。
名前の通りパスタを一日水に浸して冷蔵庫へ・・・
朝からやっておくと夕方には使えるんだってup

ピンとなったパスタがフニャフニャニなってキュッと水を絞れば、すぐ調理できるのだとか。
トマトソースとかホワイトソースを使うと美味だそうです。
生パスタの様なもっちり感を味わえると紹介していました。
今日は丁度パスタでもと思っていたので、さっそく私も水づけパスタににトライsign03
果たして出来栄えやいかに・・・

しかし、便利にいろいろと考えるものだと思いきや、シェフなら何十年も前からまかない料理として使っている、裏ワザだそうです。

自然治癒大阪ソフト整体院 アシスタント朱美happy01

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〒562-0001 大阪府箕面市箕面5-2-28
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